Это - наследственное предрасположение или готовность кожи к сыпи. Непосредственной причиной, вызывающей лишай, бывает повышенная чувствительность и восприимчивость в отношении разных веществ, в том числе вредных. В первую очередь это сверхчувствительность в отношении раздражения извне:давления,трения, скобления, царапания, пота, опрелости, а также раздражающих веществ: шерсти, листьев, шерстинок некоторых растений (например, примулы), сапонатов и слишком алкалических сортов мыла, дезинфекционных веществ и т. п.
Экзема может быть также вызвана раздражающими веществами, попадающими в организм вместе с пищей. Довольно часто к ним относятся ароматные фрукты, такие как клубника, абрикосы, персики, ананасы, цитрусовые, или очень ароматные блюда. Но такими веществами могут иногда быть совершенно обыкновенные продукты, которых никто не стал бы подозревать, что они - причина столь тяжелых сыпей. К ним относятся, например, яйца и мука. Интересно отметить, что недавно в материнском молоке были найдены вещества, ограничивающие упомянутую сверхчувствительность. Самые большие затруднения появляются, когда причина тяжелой экземы грудного ребенка связана с его сверхчувствительностью в отношении коровьего молока. Так как мы, конечно, стараемся исключить из меню ребенка все, в отношении чего он, по нашему имению, сверхчувствителен, у нас не остается, чем его кормить. Единственным выходом является прибегнуть к пище, которая для нас совершенно необыкновенная и основой которой является, например, соя. Другое осложнение заключается в том, что мы часто имеем дело со сверхчувствительностью в отношении нескольких веществ или приходится постепенно исключать из меню все новые вещества, так как при данной диете экзема продолжает свирепствовать.
Итак, бывало, что после определения, в конце концов, такой диеты, при которой экзема у ребенка исчезла, его выносливость в результате недостаточного питания очень снизилась. Поэтому в настоящее время мы больше не обращаемся со строгими диетами столь расточительски, как прежде, ибо мы знаем, что несмотря на важность состава пищи, ее одной для излечения экземы мало.