Диета беременных играет огромную роль для здоровья матери и будущего ребенка. Поэтому очень важно знать, какие продукты питания следует исключить из рациона на период беременности.
Нарезку и хот-доги
В разного рода колбасной нарезке, сосисках и другом переработанном мясе содержится бактерия под названием листерия. По статистике, беременные сталкиваются с этими бактериями в 13-15 раз чаще из-за гормональных и иммунных изменений. А попадание листерий в организм увеличивает риск смерти малыша.
Сырые яйца, рыба и мясо
Попрощайтесь с сашими и стейком тартар, как минимум, на 9 месяцев. Очень часто продукты из сырого мяса и рыбы содержат бактерии, сальмонеллу и токсоплазмы. Нельзя использовать сырые яйца в изготовлении домашнего майонеза.
Алкоголь
Злоупотребление спиртными напитками во время беременности увеличивает риск развития родовых дефектов, а также фетального алкогольного синдрома. Справедливости ради надо сказать, что умеренное употребление алкоголя (не более двух порций в неделю!) никак не вредит внутриутробному развитию ребенка.
Сыр с плесенью, сырое молоко
От всех сыров во время беременности отказываться не нужно, а вот от плесневого стоит. Равно, как и от любых непастеризованных молочных продуктов. Опять-таки, это связано с риском попадания в организм листерии.
Напитки с кофеином
Различные исследования ученых не нашли доказательств вредного воздействия кофеина в диете беременных на здоровье женщины и ребенка. Но если вы собираетесь пить кофе, то обращайте внимание на его сорт. Лучше сделать выбор в пользу кофе премиум-класса, являющегося богатым источником антиоксидантов. Помните, что предельно допустимой суточной дозой кофеина являются 300 мг. Это касается и кофе, и чая, и шоколада, и других источников этого алкалоида.
Диетические напитки и продукты с аспартамом
Не обладающие пищевыми качествами подсластители могут быть вредны для беременных, поэтому их количество в рационе нужно уменьшить до минимума. Даже чашка кофе будет значительно полезней, чем чашка диетической колы. Исключение составляют женщины, страдающие от диабета, которым подобные подсластители необходимы.