О книге

Андрей Васильевич Мазурин 'Учебное пособие по питанию здорового ребенка'

В учебном пособии изложены современные принципы питания здоровых детей. Отмечены преимущества вскармливания ребенка первого года жизни женским молоком. Приведен состав женского молока и другие виды молока, используемые при приготовлении молочных смесей для вскармливания детей первого года жизни.

Дана классификация молочных смесей, которая позволяет наиболее рационально выбирать молочные смеси для вскармливания детей первого года жизни. Приведены расчеты необходимого количества пищи для детей первого года жизни, обоснована необходимость коррекции питания.

В помещенных в конце пособия приложениях приведен состав наиболее употребляемых натуральных и консервированных, выпускаемых промышленностью страны, молочных смесей и блюд прикорма.

Учебное пособие написано по программе, утвержденной Министерством здравоохранения СССР и предназначается для студентов медицинских институтов. В пособии 25 рис., 48 табл.

Педиатрический факультет по питанию здорового ребенка

Допущено Главным управлением учебных заведений

Министерства здравоохранения СССР в качестве учебного пособия для студентов педиатрических факультетов медицинских институтов

Рецензенты: зав. кафедрой пропедевтики детских болезней Ленинградского педиатрического медицинского института доцент И. М. Воронцов.

Институт питания АМН СССР доктор медицинских наук Е. М. Фатеева.

© Издательство "Медицина". Москва. 1980

51.283

УДК 613.22(075.8)

ИБ № 2317

Андрей Владимирович Мазурин

Учебное пособие по питанию здорового ребенка

Редактор А. Г. Румянцев.

Художник В. С. Сергеева.

Художественный редактор Л. М. Воронцова.

Технический редактор 3. А. Муслимова.

Корректор Л. В. Петрова

Сдано в набор 18.12.79. Подписано к печати с готозых матриц 14.08.80. Формат бумаги 84X108/32. Бум. тип. № 2. Гарн. литер. Печать высокая. Усл. печ. л. 10,92. Уч.-изд. л. 11.53. Допечатка тиража 200 000 экз. Заказ № 776.

Ордена Трудового Красного Знамени издательство "Медицина". Москва, Петроверигский пер.. 6/8

Отпечатано в Ленинградской типографии № 2 головном предприятии ордена Трудового Красного Знамени Ленинградского объединения "Техническая книга" им. Евгении Соколовой Союзполиграфпрома при Государственном комитете СССР по, делам издательств, полиграфии и книжной торговли, 198052. г. Ленинград, Л-52, Измайловский проспект, 29, с матриц ордена Октябрьской Революции и ордена Трудового Красного Знамени Первой образцовой типографии имени А. А. Жданова Союзполиграфпрома при Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Москва, М-54, Валовая, 28

студия дизайна интерьера в Москве