В результате морковной и яблочной диеты стул быстро теряет характер поноса, становясь более плотным и состоя преимущественно из остатков яблок и морковки. Как только он станет немного лучше, вам можно добавлять в овощной отвар с морковкой еще рис - одну ложку на 0,5 литра. Его варят и протирают вместе с морковью. Все зависит от количества и вида стула. Если они хорошие, то ребенка можно перевести быстрее на нормальный режим питания. Но это мать не в состоянии сама правильно определить. Поэтому вам надо прийти сюда опять завтра и принести с собой пеленку со стулом.
Переходя в дальнейшем на нормальный режим питания, вам надо особо осторожно подходить к жирам; вот почему вначале следует ребенка кормить овощным супом без заправки и манной кашей без сливочного масла, добавляя жир в диету лишь в самом конце. Опять же надо руководствоваться оправдавшим себа принципом: вновь включаемые в питание блюда дают ребенку лишь в небольшом количестве в качестве пробы; если они не вызывают затруднений, то можно постепенно переходить на полную дозу.
При переходе на нормальный режим питания большим преимуществом является то, что ребенка все еще кормят грудью: ослабевшая в результате болезни кишка выносит материнское молоко в качестве самой естественной пищи ребенка лучше, чем коровье молоко. Поэтому мы всегда стремимся к тому, чтобы матери отнимали ребенка от груди не раньше шестимесячного возраста, так как поносы у грудью кормленных детей встречаются реже, да они легче и быстрее излечиваются. Мы поэтому и требуем, чтобы мать в течение вызванного диетой перерыва сцеживала молоко; нас совсем не радует, если она совершенно глупо ребенка из-за одного поноса отнимет от груди. При более легких формах поноса можно кормление грудью даже не прекращать вообще.