293. Мне можно кормить его хлебом с маслом, а иногда какао или кофе?

В утреннее молоко вы можете положить два сухаря или бисквита, сняв их с фруктового второго завтрака. Я вам могу порекомендовать обогащенные белками "детские сухари". Его вместо них можно кормить хлебом и другими хлебо-булочными изделиями со сливочным маслом, медом или вареньем. Хлеб надо ломать или резать кусками подходящей для рта маленького ребенка величины.

Дети на необходимость кусать, жевать и проглатывать куски мягкой пищи реагируют по-разному, в результате чего я не могху дать вам единое простое указание. Вы сами должны поступать осторожно, проверить реакцию ребенка и действовать в дальнейшем в зависимости от этого. Большинство детей лучше учатся жевать и проглатывать маленькие куски. Но осторожно - вы должны проверить, на самом ли деле ребенок кусок проглотил, так как некоторые дети прячут пищу между челюстями и щеками или под языком. Обследуя рот детей во врачебном кабинете, я часто обнаруживаю кусок хлеба, который ребенок жевал несколько часов тому назад. Матери часто ребенку предлагают и подают все новые куски пищи до тех пор, пока он раскрывает рот, буквально набивая его полностью. Ребенку, конечно, тяжело жевать и еще хуже проглатывать, в результате чего он после любой, чуть более плотной пищи учится скорее тошноте и рвоте. Вам, поэтому, необходимо руковоствоваться следующим принципом: не класть ребенку в рот очередной кусок, пока он не проглотил предыдущего.

Даже слишком маленькие куски пищи не лишены риска, так как некоторые дети стараются проглотить их, не размельчив их достаточно и не перемешав их со слюной. Они их проглатывают с трудом, они могут у них застрять в горле, в результате чего опять появляется рвота.

Его можно уже кормить также покупаемыми в магазине хлебо-булочными изделиями, но вы должны избегать соленых и жирных сортов. Самые простые из них подходят больше всего; им можно добавить лучший привкус, смазав их чуть-чуть сливочным маслом, но проверив предварительно его качество. Хлеб, в частности черный, для здоровья все-таки лучше.

Кондитерские изделия для маленьких детей не рекомендуются. Во-первых, для изготовления некоторых из них применяются белковые суррогаты, во-вторых, они содержат жира и сахара больше, чем ребенку полагается. Преимуществом мучных изделий домашнего приготовления является то, что вы точно знаете, из чего вы их испекли, в результате чего вы можете предложить ребенку отведать кусочек. Но ничего страшного не будет, если вы ему в них откажете, особенно если он предрасположен к полноте.

Матери обычно торопятся поить ребенка какао, но мы рекомендуем начинать с ним лишь в третьем квартале его жизни, причем только иногда. Его готовят, размешав чайную ложку какао в горячем молоке. Для детей оно не является ни необходимым, ни особенно полезным, а большинству из них оно даже не очень нравиться. Но разнообразия ради вы его можете иногда включить в меню ребенка.

Кофе в зернах для ребенка абсолютно не годится; допустим только растворимый кофе с молоком. Но поскольку ребенок хорошо пьет молоко, то другого привкуса собственно не надо придумывать. Но если ребенок отказывается от молока, то возражений против этого нет.